Domenica 2 giugno 2024 a Rossena (RE) torna Emilia Sur Li’, la “Festa dei Vini Naturali Emiliani Rifermentati in Bottiglia”
Domenica 2 giugno 2024 torna Emilia Sur Lì, nona edizione della “Festa dei Vini Naturali Emiliani Rifermentati in Bottiglia“, che porterà nel borgo di Rossena a Canossa (RE) aziende agricole del territorio, artigiani, dj set e momenti di convivialità. Una festa aperta a tutti per riscoprire le tradizioni emiliane, ma soprattutto agli amanti delle bollicine, agli addetti ai lavori, agli appassionati del vino, a tutti quelli che hanno voglia di conoscere la storia dei rifermentati emiliani.
Il progetto Emilia Sur Lì è nato da un gruppo di vignaioli emiliani che hanno deciso di unirsi e fare gruppo per portare fuori dalle cantine i loro vini, tutti insieme. Un gesto rivoluzionario in un panorama dove regnano divisioni, distinzioni e barriere. Emilia Sur Lì mette insieme infatti vini e persone dalle caratteristiche comuni, appartenenti a quell’Emilia che va dal piacentino fino ai Colli Bolognesi. Lo scopo è il medesimo per tutti: fare vino naturale, biodinamico o biologico rifiutando la chimica di sintesi, rispettando incondizionatamente i propri territori e valorizzando pratiche ancestrali insieme alle conoscenze agronomiche e tecniche contemporanee. Infine la tipologia di vini proposti: solo rifermentati in bottiglia, con i lieviti dell’uva, senza aiuti, senza compromessi e declinati in tutte le sfumature dei vitigni emiliani.
Il programma di Emilia Sur Lì 2024 prevede:
– dalle 10:00 alle 12:00 Tavola Rotonda. Incontri sul tema “I vini di Emilia Sur Lì, tra tradizione, gastronomia ed ecologia” in cui osti, vignaioli, agronomi e sommelier introdurranno i partecipanti al mondo delle bolle naturali emiliane;
– dalle 12:00 alle 19:00 Banchi di Assaggio. I visitatori potranno degustare e farsi raccontare direttamente dai produttori i rifermentati emiliani;
– dalle 14:00 alle 18:30 Laboratori di degustazione
Durante l’intera giornata sarà possibile acquistare prodotti di piccoli produttori locali che hanno saputo valorizzare le peculiarità agricole delle colline matildiche, dando vita a realtà virtuose e di valore, a cura di S.O.Spesa Sui Calanchi. Sarà inoltre disponibile una selezione di prodotti biologici presso vari stand gastronomici, tra cui Grifo, Orto di Lucia, Bar Versini, Passion Cocoa, Manfredini coffee lab e l’Osteria Emiliana di Diego Sorba. Infine, verrà organizzata una cena serale ai piedi del castello, su prenotazione e fino a esaurimento posti.
Il costo del biglietto per Emilia Sur Lì 2024 (comprensivo del calice) è pari 25 euro se acquistato in loco e a 20 euro in prevendita online al seguente link: https://www.eventbrite.it/e/festa-di-emilia-surli-tickets-884082182607
Questo infine è l’elenco, in aggiornamento, dei vignaioli partecipanti a Emilia Sur Lì 2024:
Piacenza: Cordani, Montesissa Emilio, Tenuta vitivinicola Croci, Distina
Parma: Camillo Donati
Reggio Emilia: I cinque campi, Ferretti vini, Monteduro, Podere Magia, Quarticello, Storchi, Strada del Casalino
Modena: Claudio Plessi, Bergianti vino, Podere Cervarola, Podere Sotto il Noce, Franchina e Giarone, Podere Beghetto
Bologna: Gradizzolo, Vitivinicola Maria Bortolotti, Caccianemici
Contatti e maggiori informazioni sull’edizione 2024 di Emilia Sur Lì:
http://emiliasurli.it/
https://www.facebook.com/emiliasurli
https://www.facebook.com/events/470044782042116
emiliasurli@gmail.com
Cosa: Emilia Sur Lì 2024
Dove: Borgo di Rossena, Canossa (RE)
Quando: domenica 2 giugno 2024
